Eetlepel kurkuma
Eetlepel verse fijn gesneden knoflook teentjes
Eetlepel verse fijn gesneden koriander
1 citroen sap
1 kilo buikspek tot dobbelstenen groot gesneden
1 kilo proceur tot dobbelstenen groot gesneden
Witte peper
Eetlepel ketisch zout
2 eetlepels ketjap Manis
Eetlepel ketjap marinade
Verschillende lepels zonnebloemolie
Heb het niet in vijzel gedaan maar zou een volgende zeker proberen of een keer allemaal gedroogde kruiden en een keer allemaal verst en gevijzeld/ gekneusd. Bijna een dag samen menig maal kerend laten staan.
nog niet gedaan recept hier onder.
Daarvoor mijn tomaten recept
Verschillende soorten tomaten enkele fijn gesneden en daar bij een grote lepel huttecase vermengt met veel vers fijn gesneden bieslook.
Kruiden zout, en wat Aromat tuinkruiden op smaak.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten